01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
從八丁堀站出口旁的酒行步入,穿過排列著琳瑯酒瓶的賣場往深處走,便會迎來一處氛圍沉靜的立飲酒吧。Stand Bar Maru由酒行直營,酒類陣容豐富多元,食客可在吧台以立飲形式品嚐各款特色下酒菜。平日傍晚前,15:30至18:00設有歡樂時光(Happy Hour),無論下班後或購物空檔,都能先來一杯潤喉,展開舒適放鬆的時光。
先點幾道迅速上桌的小碟料理,是吧台立飲的隨心起點。蒜香濃郁的蒜油西蘭花、清爽的油醋醃野菇,或是薯仔沙律等前菜,與生啤酒或白葡萄酒的第一口甚為相襯。店內亦供應慢火細燉的紅酒燉牛筋、啤酒燉豬肉及意式獵人燉雞(Cacciatore)等熱騰騰的肉類料理,配上法包一同蘸取濃郁醬汁,滋味格外滿足。
陳列架自選葡萄酒與環球啤酒
除了可以單杯輕鬆點選葡萄酒,亦可直接在店內賣場選購海量藏酒帶進酒吧享用,此乃酒行附設酒吧獨有的樂趣。店內備有比利時Chimay、Hoegaarden,以至山梨Touchdown等豐富的手工啤酒與海外瓶裝啤酒,可隨心品評不同風味。若想飽餐一頓,不妨點選烏魚子九條蔥蒜辣意粉、免治牛肉千層麵或海鮮西班牙大鑊飯等正餐料理,享受豐盛的夜晚。
一邊品嚐法國直送的精選芝士與伊比利亞火腿拼盤,最後再以出羽櫻等日本清酒、威士忌,或是渣釀白蘭地(Grappa)雪糕作結。無需預約即可隨意造訪,隨自己的節奏品味佳釀與精巧菜式,是八丁堀一處讓人安心落腳的小酌好去處。







