Stand Bar Maru

八丁堀駅の出口からすぐの酒販店に入り、ボトルが並ぶ売り場を奥へと進むと、落ち着いたスタンドバーの空間が現れます。Stand Bar Maruは、酒屋直営ならではの充実したお酒の品揃えと、カウンターに並ぶ多彩なつまみを立ち飲み形式で楽しめるお店です。平日の夕暮れ前、15時30分から18時まではハッピーアワーが設けられており、仕事帰りや買い物の合間に軽く喉を潤す一杯から心地よい時間が始まります。

まずは素早く供される小皿料理から頼むのがこのカウンターの気軽な楽しみ方です。ニンニクを効かせたブロッコリーのペペロンチーノや、さっぱりとしたキノコのマリネ、ポテトサラダといった前菜は、生ビールや白ワインの最初の一口によく合います。じっくり煮込まれた牛すじの赤ワイン煮込みや、豚肉のビール煮込み、カチャトーラなどの温かい肉料理も揃っており、バケットを添えてソースまで味わいたくなる仕上がりです。

棚から選ぶワインと世界各国のビール

グラスで気軽に頼めるワインのほか、店内売り場に並ぶ膨大なストックからボトルを選んで持ち込める仕組みも酒屋併設ならではの魅力です。ベルギーのシメイやヒューガルデン、山梨のタッチダウンなど、クラフトビールや海外銘柄の瓶も豊富で、気分に合わせて多様なスタイルを飲み比べることができます。しっかり食べ進めたい夜には、カラスミと九条ネギのペペロンチーノや牛ひき肉のラザニア、魚介のパエリアといった本格的な食事メニューを合わせるのも贅沢な過ごし方です。

フランス直送の厳選チーズやハモンイベリコを生ハム盛り合わせでつまみつつ、最後は出羽桜などの日本酒やウイスキー、あるいはグラッパのアイスクリームで締めくくることもできます。予約なしでふらりと立ち寄り、好みのグラスと気の利いた料理を思い思いのペースで味わえる、八丁堀の頼もしい立ち寄り処です。